沖縄コーヒーアイランド 
コーヒーの花を見比べると・・・
パッと見た感じは全て同じように見えます。よく見ると花びらの長さや太さ、数が違うものもあります。
コーヒーの花（15種類）見比べ
品種により特徴が出るコーヒーの花です。アラビカ種同士は似ていますがリベリカ種の花は別物みたいです。
参考 → コーヒーの花びらについて
世界のコーヒーは沖縄でいつ花が咲くか？
海外のコーヒー生産地で花咲く時期は様々です。沖縄で世界のコーヒーを育てると概ねアラビカ種は4月前後に開花します。
沖縄コーヒーの花見の季節到来！
今年は例年より早く3月15日に沖縄コーヒー開花宣言（2020年）をしましたが、徐々に咲く花が多くなり現在、お花見の季節になりました。
4月中下旬ぐらいまで見ごろで、5月初中旬頃に花は終わると思います。
ロブスタ種とリベリカ種
沖縄ではロブスタ種（カネフォラ種）リベリカ種のコーヒーの開花時期は安定しません。母数が少ないためまだよくわかりませんが、秋冬に咲くことはまれで3～7月のどこかで咲く感じです。
珍しいピンクのコーヒーの花
ピンクの花の香り（ジャスミン香）は白いコーヒーの花より強い感じがします。
コーヒー花茶
コーヒーの花は茶にしてもおいしいです。特にリベリカ種はジャスミン花香が強く花茶に適しています。
