沖縄産コーヒーチェリー

沖縄産コーヒーチェリー

現在、台風21号が沖縄に近づいております。

この台風は沖縄本島上陸も予断を許さないため早めの台風対策を心掛けたいです。

Okinawa Coffee Cherry 2017

上記は先日、収穫した沖縄産コーヒーチェリーの様子です。

少しずつコーヒーチェリーが赤く色づき始めています(例年より早い

台風21号が心配でありますが、今年は総じて台風による落果もなく沖縄コーヒー生産者にとって良い年になりそうです。

ただ、今夏は記録的な暑さだったため種子(コーヒー豆)の状態が気になります。

追記

Okinawa Coffee Cherry 2019