沖縄産コーヒー豆で発芽チャレンジしてみよう!
ご家庭でコーヒーを楽しめる企画をおこないます。
コーヒー栽培はちょっと難しそうという声が多い中、今回はコーヒー豆を発芽させ観察して楽しもうというものになります。
ご興味ある方、挑戦されたい方はインスタグラム「沖縄珈琲畑」さんで募集をおこなっています。
※数に限りがございますので、なくなり次第終了となります(参加無料)
コーヒー豆の発芽方法
コーヒー発芽チャレンジ(イベントの様子)
コーヒー豆(パーチメント豆)を土に入れ水やりをすると60~80日前後で発芽します。
土の中でコーヒー豆は根が出てやがてマッチ棒のような形で土から顔を出します。
しばらくすると豆の部分が開き中から2枚の葉っぱが出てきます。
※ コーヒー豆の発芽は必ずできるものでなく、また水の与え方(管理)が悪いと発芽しないことが多々あります。
プレゼント用コーヒー豆の品種
沖縄1号(アラビカ・ムンドノーボ種)赤実
沖縄2号(アラビカ・ブルボンアマレロ種)黄実
※ 母樹はブラジル産になります
コーヒー豆の発芽までの管理ポイント
コーヒー豆の発芽(土からマッチ棒が出るまで)「直射日光」に当てないで管理しましょう
土が乾いたかなぁぐらいで水をあげましょう(土の乾いた時間が長いと発芽しません)
びちょびちょした状態の土にしない(水のやりすぎ注意 タネは呼吸しています)
追伸
たくさんのご応募ありがとうございました。
現在、沖縄珈琲畑さんが順次発送中です。
皆様のお手元でコーヒー豆が発芽することを祈ります。