熱風式プログラム焙煎機

先日、立ち寄ったカフェでおもしろいタイプの焙煎機がありました。

電気式の熱風焙煎機で構成は手前の丸形フラスコ（チャフボトル）と奥の焙煎筒（ロースティンググラス）とその左上の生豆投入口です。

お店の方に無理を言って焙煎の実演をお願いしたところＯＫを頂きました。

焙煎が終わると自動で筒の底が開き吸引冷却が始まります。

全てタッチパネルのモニターでコントロールできます。

この焙煎機はコンパクトで音も静かです。チャフはサイクロン方式で取除き見えるのが良かったです。気になるお値段は「割と良い車が1台買えるぐらい」とのことでした。