沖縄コーヒーアイランド 
沖縄でコーヒーの開花が見られるようになったので開花宣言をします。
桜のように開花宣言する明確な条件は今のところありませんが、今後コーヒーも作って見ようかなと思います。
コーヒーの品種や沖縄の北部・南部で若干気温が違うことで早咲き・遅咲きがありますが、このコーヒーの開花写真は沖縄県中部のものです。
上記はアラビカ種、下記はロブスタ種になります。リベリカ種は1月の寒波でダメージが大きく今年は咲きそうにありません。沖縄でのコーヒーの花は５月頃まで見られジャスミンのようなとても良い香りがします。
ロブスタ種の開花
