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沖縄コーヒーとカルモシモサカ

沖縄コーヒーのルーツ(貴重映像)

16 5月 17
Okinawa Coffee Blog
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沖縄コーヒーのルーツについて

約40年前のブラジル下坂農場まで遡ります。

沖縄コーヒー栽培の第一人者である 和宇慶(わうけ)さんは、ブラジルの 下坂農場(ブラジルに移民されコーヒー栽培する下坂さん)を訪ねコーヒー種子ムンドノーボ種を入手されました。

下記は古い映像になりますが当時の大変貴重なブラジルコーヒー農園になります協力: AJUDA 様


このコーヒー豆を使って沖縄で育てられたコーヒーの木は現在、沖縄の代表品種「ニューワールド1号」(沖縄名称)となっております。

※ ムンドノーボを訳すと新世界で ニューワールド は沖縄だけの言い方になります。

和宇慶コーヒー

和宇慶コーヒー(沖縄県うるま市)