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中国コーヒー収穫

雲南の華やかなコーヒー収穫風景(2)

19 8月 15
Okinawa Coffee Blog
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コーヒーの収穫は現地の少数民族(女性)が手摘みでおこなうそうです。
また民族衣装で農作業するのは特別なことではなく彼女たちにとっては普段着とのことです。

雲南では11月から収穫時期になりますが、今秋 収穫したコーヒーを送って頂けることになり
12月の組合勉強会で試飲したいと思います。

中国コーヒー
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中国coffee

写真提供:雲南省の写真家 伊藤真理 様

プロフィール

☆ 文部科学省 文化庁 新進芸術家 海外研修員(当時 雲南省駐在)
☆ 1997年 女性初の第34回太陽賞受賞
☆ 著書  「雲南の豚」(メディアファクトリー)「雲南の豚と人々」(JTB) など
☆ ブログ:http://blog.livedoor.jp/mariitoyunnanphoto/