沖縄コーヒー大学プロジェクト

楽しく学べるコーヒー農園を目指して

沖縄県北部にある農地ソーラーシェアリグを利用してコーヒーの安定生産をおこなうとともに 収穫体験や焙煎体験など「一粒のコーヒー豆からカップまで」コーヒーのことが楽しんで学べるコーヒー学園「沖縄コーヒー大学」プロジェクトを企画しました。

長期プランではありますが、将来は日本のコーヒー関係者・愛飲者が集う「沖縄コーヒーサミット」もできたらと夢は大きいです。

また地域の活性化にも貢献できるよう6次産業化の実現に向け頑張って参ります。

 

沖縄県大宜味村のヤンバルクイナ   コーヒー組合看板ヤンバルクイナ

 

 

 

☆ アンケート にご協力の程 よろしくお願い致します